GỌI NGAY : ĐỂ CÓ GIÁ TỐT
Trong suốt thế kỉ 20 có thể coi là thời kì đóng cửa của rượu vang Chile, bởi trong thời gian này rượu vang Chile chủ yếu chỉ phục vụ thị trường nội địa. Tuy nhiên chỉ cần đến cuối nửa cuối thế kỉ sau với việc không ngừng nâng cao chất lượng rượu vang, thương hiệu rượu vang Chile đã vươn ra thị trường thế giới và thu hút được đông đảo sự yêu mến của thực khách.
Trong số các giống nho sản xuất rượu vang, nho Sauvignon Blanc thường được ưu ái với tên gọi “tắc kè hoa” bởi sự dễ dàng trong việc tạo ra các mùi vị hấp dẫn trong từng quá trình chín của mình, tạo nên phong cách đa dạng cho các sản phẩm rượu vang mà nó tạo nên. Khi nho chín thì tính axit malic trong chúng giảm xuống khiến hương vị rượu vang trở nên hài hòa hơn.
Nằm trong danh sách những chai rượu điểm 10 cho chất lượng được sản xuất từ những trái nho Sauvignon Blanc đạt chuẩn, có rượu vang Pura Vida Reserva Special 10 Sauvignon Blanc.
Rượu vang trắng Pura Vida Reserva Special 10 Sau Blanc gây được ấn tượng với người thưởng thức bởi màu sắc đầy tinh tế, dễ chịu, tựa như ánh nắng ban mai với ánh những ánh vàng rơm đẹp mắt . Những nét đẹp này sẽ được giữ vẹn nguyên trong hương vị của Pura Vida Reserva Special 10 Sau Blanc khi ta thưởng thức nó.
Nhấp một ngụm rượu vang, ta nhận ra xu hướng đậm hương quả nhiệt đới và ớt chuông xanh cùng lượng tannin vừa phải khiến tất cả các gia vị được hòa quyện và lan tỏa trong khoang miệng một cách dễ chịu. Đặc biệt, mùi thơm đó hòa lẫn với vanilla và sự thâm trầm của gỗ sồi kết tinh từ quá trình sản xuất khiến rượu vang Pura Vida Reserva Special 10 Sauvignon Blanc trở nên vô cùng thú vị.
Độ cồn của dòng vang này là 13% vol, khá nhẹ nhàng và cởi mở đối với bất kì ai mong muốn thưởng thức nó. Thông thường, rượu vang Pura Vida Reserva Special 10 Sauvignon Blanc được sử dụng như một loại rượu khai vị kết hợp với dùng những món ăn nhẹ nhàng như sushi và rau trộn phomat cũng khiến rượu trở nên ngon hơn.
Trước đây, người làm rượu vang Chile thường sử dụng bể chứa và thùng rượu làm từ gỗ dẻ gai. Đến những năm 1980 trở đi nơi đây đã hiện đại hóa, dùng bể chứa làm bằng thép không rỉ và thùng gỗ sồi để hương vị rượu thu được hoàn hảo và hiện đại hơn. Những trái nho thơm ngon được thu hoạch bằng tay hết sức cẩn thận, tỉ mỉ bởi những người thợ lành nghề. Nho sẽ được ép lấy nước và trải qua quá trình lên men dưới sự giám sát nghiêm ngặt.
Cuối cùng, rượu sẽ được ủ trong những thùng gỗ sồi Pháp trong một khoảng thời gian 12 tháng trước khi đến với người thưởng thức trên toàn thế giới. Quá trình ủ sẽ giúp rượu đạt được sự hài hòa và ổn định của mùi vị và chất lượng, đồng thời nó còn làm chậm quá trình oxi hóa của rượu vang.
English
Tiếng Việt
